В первой половине февраля 2025 года шоколад в плитках подорожал на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в среднем достигнув цены в 336 рублей. Коробки шоколадных конфет также подорожали на 11%, и средний чек на них составил 630 рублей. Об этом сообщает пресс-служба ресурса «Чек Индекс» в интервью с «Газетой.Ru».
Несмотря на увеличение цен, спрос на шоколадные изделия остается стабильным. Объемы покупок шоколадных плиток возросли на 5%, а коробок конфет – на 7%. Эксперты отмечают, что россияне все чаще выбирают продукцию из молочного шоколада.
Рост интереса к шоколадной продукции совпадает с общим увеличением продаж кондитерских изделий, что связано с укреплением потребительской уверенности на рынке.
Средний чек на шоколад и конфеты продолжает расти, что обусловлено повышением цен на сырье, в частности, на какао-бобы, в условиях глобальных экономических изменений.
